De nombreux Canadiens aiment bien manger les restes des repas festifs, des repas de famille et des repas pris à l’extérieur. Il faut toutefois manipuler les restes adéquatement. Selon des estimations, il y a environ 11 millions de cas de maladies associées aux aliments au Canada chaque année. Beaucoup d’entre eux pourraient être évités si de bonnes techniques de manipulation et de préparation des aliments étaient utilisées.
RecallTracker