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CFIA Food & beverages

La consommation de Noyau d'abricot amer de marque One Tang peut causer un empoisonnement au cyanure

Émis le 26 novembre 2021
Problème
Sungiven Foods Canada Inc. procède au rappel de Noyau d'abricot amer de marque One Tang en raison de la présence d'amygdaline, une toxine naturelle. Le produit visé par le rappel a été vendu en Colombie-Britannique.
Que faire
Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin Vérifiez si vous avez le produit visé par le rappel à la maison Ne consommez pas le produit visé par le rappel Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés à l'établissement où ils ont été achetés Les noyaux d'abricots contiennent naturellement de l'amygdaline, une substance qui peut libérer du cyanure après avoir été ingérée. Le corps humain peut éliminer de petites quantités de cyanure, mais de plus grandes quantités peuvent entraîner un empoisonnement au cyanure pouvant mener au décès. Les symptômes de l'empoisonnement au cyanure sont les suivants : faiblesse et confusion, anxiété, agitation, maux de tête, nausées, difficultés respiratoires et essoufflement, évanouissement, convulsions et arrêt cardiaque. En savoir plus : Cyanure dans les noyaux d'abricot Abonnez-vous aux avis de rappel par courriel, suivez-nous dans les médias sociaux Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments Signalez un incident lié à la salubrité ou l'étiquetage d'un aliment
Référence
ID
RA-63659