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CFIA Food & beverages

Rappel de maïs à grains entiers surgelés de marque Alasko en raison de la bactérie Salmonella

Émis le 19 décembre 2021
Problème
New Alasko Limited Partnership procède au rappel de maïs à grains entiers surgelés de marque Alasko parce que ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Salmonella. Le produit visé par le rappel a été vendu en Colombie-Britannique, en Alberta, au Manitoba, en Saskatchewan et au Québec et pourrait avoir été distribué dans d'autres provinces et territoires.
Que faire
Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin. Vérifiez si vous avez le produit visé par le rappel. Ne consommez pas le produit visé par le rappel. Le produit visé par le rappel ne doit pas être utilisé, vendu, servi ou distribué. Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés à l'établissement où ils ont été achetés. Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme, notamment une forme grave d'arthrite. En savoir plus : Renseignez-vous davantage sur les risques pour la santé Abonnez-vous aux avis de rappel par courriel, suivez-nous dans les médias sociaux Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments Signalez un incident lié à la salubrité ou l'étiquetage d'un aliment
Référence
ID
RA-63741