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Pistaches importées de l’Iran : Ce que vous devez savoir

Émis le 2 décembre 2025
Problème
L’Agence de la santé publique du Canada, l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Santé Canada conseillent aux consommateurs et consommatrices d’envisager d’autres options que les pistaches et les produits contenant des pistaches provenant de l’Iran en raison d’une possible contamination par la bactérie Salmonella . Cet avis concerne l’éclosion d’infections à Salmonella liée à diverses marques de pistaches et de produits contenant des pistaches. Pour obtenir des renseignements sur les rappels en cours, les consommateurs et consommatrices sont invités à consulter la page Web de l’ACIA consacrée à l’ enquête sur la salubrité des aliments .
Que faire
Les pistaches se conservent longtemps, il est donc possible que vous ayez encore chez vous des produits achetés il y a plusieurs mois. Consultez la liste des rappels de l'ACIA pour voir si votre produit est touché. Comparez les détails des produits (marque, nom, format, CUP et codes) pour déterminer s'ils correspondent à ceux indiqués dans les avis de rappel. Vous ne devez pas consommer les pistaches ou les produits contenant des pistaches qui font l'objet d'un rappel ni cuisiner avec ces produits, car la bactérie Salmonella pourrait ne pas être détruite par la chaleur. Les produits faisant l'objet d'un rappel doivent être jetés ou rapportés à l'endroit où ils ont été achetés. Si vous avez des produits à base de pistaches qui ne sont pas visés par un rappel : Vérifiez le pays d'origine sur l'étiquette. Les pistaches provenant d'autres pays que l'Iran ne sont pas touchées. Il est plus prudent d'éviter le produit si le pays d'origine ne peut être confirmé. Il est plus prudent d'éviter ce produit s'il provient de l'Iran. Les produits contenant des pistaches ne comportent pas tous une étiquette indiquant la provenance de chaque ingrédient. Le lieu d'origine des ingrédients peut être différent du lieu de fabrication du produit. Tenez-vous au courant Consultez l’ avis de santé publique publié par l’ASPC pour obtenir des renseignements à jour sur l’éclosion d’infections à Salmonella liée aux pistaches et aux produits contenant des pistaches provenant de l’Iran. Inscrivez-vous pour recevoir les avis de rappel par courriel. Signalez à l’ACIA toute préoccupation connexe liée à la salubrité des aliments.
Référence
ID
RA-81278