Description du risque
Les produits touchés ne respectent pas certaines limites de contamination pour les aflatoxines. Les aflatoxines sont un groupe de composés toxiques produits par certains champignons (moisissures). La consommation de produits contaminés par des aflatoxines peut poser de graves risques pour la santé, notamment des dommages au foie et un risque accru de cancer.